O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” está de volta ao SBT neste sábado (15/08) com a sexta temporada. Novos 16 confeiteiros amadores irão lutar pelo título de “Melhor Confeiteiro Amador do Brasil”.
Leia mais: Bake Off Brasil – Mão na Massa: Conheça os participantes da sexta temporada
Ademais, serão realizados 18 episódios durante a temporada, com as mesmas dinâmicas entre provas criativas e técnicas. Todos os preparos vão ser feitos sobre os olhos dos jurados Olivier Anquier e Beca Milano. Nadja Haddad segue no comando titular da atração. Contudo, ela terá os auxílios pontuais das apresentadoras Chris Flores e Ticiana Villas Boas na época em que Nadja precisou se afastar por conta do novo coronavírus.
Uma das novidades da temporada vai ser como o “Mestre Confeiteiro”. Isso porque, quem ganhar o avental azul vai ganhar 10 minutos a mais nas provas do dia seguinte. “Vocês vão ter que demonstrar criatividade, agilidade e muito talento”, diz Nadja Haddad ao receber os competidores. Além disso, ela deixa claro os procedimentos de segurança, higiene e proteção contra a covid-19. Todos usarão viseiras e a tenda terá álcool em gel por toda parte.
Provas do dia
Primeiramente, a prova criativa do programa vai trazer como desafio o preparo do Bolo Caixa de Presente. O doce deverá representar um objeto, talismã ou foto que tenha valor sentimental ao confeiteiros. “Queremos ser presenteados não só na decoração, mas também no sabor. Façam algo muito especial”, ressalta Beca. Já Olivier completa a fala: “Pensem em alguma coisa que remeta à história de vocês, à confeitaria, o que fez com que vocês estivessem aqui, com a gente, hoje”.
Já no desafio da prova técnica, o preparo feito será um Bolo de Cenoura com Chocolate. Contudo, o tradicional doce ganhou um toque especial do “Bake Off Brasil”. “São quatro camadas de massa de cenoura com nozes pecan e raspas de laranja. E três camadas de recheio de chocolate meio amargo. Na decoração, placas de chocolate e folha de açúcar, que compõe a lateral do bolo. Na base e no topo, esferas de chocolate com dois tamanhos diferentes e physalis. Para finalizar, uma pintura em tom de cobre para trazer um ar mais moderno”, explica Beca Milano.
O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” estreia neste sábado (15) logo após o “Esquadrão da Moda”, no SBT.