Saiba como preparar a receita de Lasanha de frigideira, ensinada por Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 08/01, na Globo.
Ingredientes Lasanha de frigideira
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 fio de azeite de oliva
- 300 g de carne moída
- Sal e salsinha picada
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 500 g de massa para lasanha pré-cozida (não precisa cozinhar)
- Requeijão a gosto
- 200 g de muçarela em fatias
- 200 g de presunto em fatias
- Muçarela ralada
Modo de preparo
- Em frigideira grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e refogue até ficar soltinha.
- Tempere com sal e salsinha a gosto e adicione o molho de tomate. Deixe ferver e retire do fogo.
- Mantenha apenas metade do molho na frigideira e cubra com massa de lasanha. Espalhe requeijão a gosto e distribua metade das fatias de queijo e presunto.
- Repita as camadas, polvilhe muçarela ralada, tampe e leve ao fogo por 10 minutos.
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
