Confira como preparar a receita de Gelado de creme com doce de leite, ensinada por Ana Maria Braga no “Mais Você” desta terça-feira, dia 10/10, na Globo.
Ingredientes Gelado de creme com doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite gelado (200 g)
- ½ xícara (chá) de leite condensado gelado (165 g)
- ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho (35 g)
- Biscoitos maisena
- ½ xícara (chá) de doce de leite (140 g)
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque 1 caixinha de creme de leite gelado e bata por uns 10 minutos ou até dobrar de volume.
- Sem bater, acrescente ½ xícara (chá) de leite condensado gelado e ¼ de xícara (chá) de amendoim torrado picadinho e misture com uma espátula. Reserve.
- Espalhe uma camada de biscoitos no fundo de uma fôrma retangular (21 x 9 cm x 4 cm de altura) forrada com plástico.
- Distribua metade do creme de amendoim e, com um saco de confeitar, aplique o doce de leite em porções distantes.
- Faça mais uma camada com o restante do creme de amendoim e outra de biscoitos, cobrindo toda a superfície.
- Cubra com plástico e leve ao freezer por no mínimo 8 horas.
- Caso fique muito congelado, retire 10 minutos antes de servir.
Fonte: Receitas.com
