O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibe neste sábado, 5 de outubro, o oitavo episódio da 10ª temporada, no SBT. Nesta semana, o amor pelos animais de estimação vai passear pela tenda. No desafio, os participantes terão a missão de trazer para a confeitaria a personalidade e as histórias de amor e conexão que compartilham com seus pets.
A chef confeiteira Carole Crema dá um importante conselho aos competidores: “Concentrem-se mais na decoração: façam um bolo simples e gostoso, mas com uma decoração impressionante”. Isso reforça que, nesta prova, o visual será o grande diferencial.
O chef André Mifano também destaca a importância da estética e dá uma dica para os participantes do Bake Off Brasil: “Uma boa opção para trazer realismo aos detalhes é investir nas técnicas de pintura. Usem grande parte do seu tempo nisso”. A prova, portanto, exigirá não apenas habilidades culinárias, mas também muita criatividade e precisão na decoração.
Já a apresentadora Fabiana Karla explica as regras da prova criativa: o bolo deve ter no mínimo 20 cm de diâmetro e conter pelo menos um sabor de recheio. Os confeiteiros podem optar por esculpir o pet no bolo ou modelá-lo com outros materiais comestíveis, mas a modelagem deve ter no mínimo 12 cm de altura. Além disso, é obrigatório incluir na decoração um elemento que remeta ao universo do pet, como uma casinha, caminha ou brinquedo, e também o nome do animal.
Bolo Novelo de Lã é a prova técnica do Bake Off Brasil
Por fim, na prova técnica, os participantes encaram o desafio de reproduzir o “Bolo Novelo de Lã”, que promete testar a habilidade e paciência dos confeiteiros. O bolo é feito de uma massa de fubá esculpida e recheada com ganache de chocolate branco e um recheio líquido de toffee de romã. A decoração inclui fios de marshmallow, um coelho esculpido com o mesmo material e agulhas de chocolate pintadas de prateado. O melhor ganha o avental azul. Já o pior volta para casa.
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max no dia 5 de agosto. No Discovery Home & Health, as exibições são às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
