O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” não será exibido pelo SBT na noite deste sábado, 9 de novembro, no SBT. O programa ficará fora do ar nesta semana por conta da edição 2024 do Teleton. Assim, o reality show está de volta na próxima semana normalmente, dia 16 de novembro.
Confira o que rolou na última edição do Bake Off Brasil – Mão na Massa
No último sábado, confeiteiros participantes foram desafiados a demonstrar habilidade e criatividade em uma prova inspirada nos ritmos musicais. Para garantir a permanência no programa, precisaram confeccionar bolos que representassem a energia e a história de um estilo musical específico.
O jurado André Mifano reforçou a importância da criatividade na escolha do ritmo musical para inspirar a decoração: “O que mais queremos ver aqui é criatividade, especialmente na escolha do ritmo musical. Muitos estilos musicais carregam histórias por trás de sua essência, e vocês podem trazer isso para a decoração.” Já a chef Carole Crema destacou que os detalhes fariam toda a diferença: “Eles podem ser fundamentais e decisivos na hora de escolher quem fica e quem deixa nosso programa hoje.”
As regras da prova criativa, explicadas pela apresentadora Fabiana Karla, foram exigentes: o bolo deveria ter pelo menos dois andares, 20 cm de diâmetro e 12 cm de bolo verdadeiro, além de conter uma técnica de pintura e um elemento ou figura em modelagem 3D, com altura mínima de 12 cm, que remetesse ao estilo musical escolhido.
Na prova técnica do Bake Off Brasil, os confeiteiros contaram com uma visita especial: o chocolatier Alê Costa, fundador da Cacau Show, que ofereceu uma aula sobre temperagem de chocolate. Inspirados por esse ensinamento, os participantes tiveram que preparar o “Bolo Chocolatudo Craquelado”, uma receita exigente que trouxe vários elementos de chocolate. A preparação incluía uma base de biscuit de chocolate, um entremet de chocolate com cumaru e um insert de creme de chocolate branco com castanhas de caju. Para a cobertura, usaram glaçagem dark e craquelê de cacau, finalizando com uma faixa de chocolate meio amargo. A decoração incluía folhas de pâté à cigarette e a famosa moeda dourada do “Bake Off Brasil”.
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max. No Discovery Home & Health, as exibições são às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
