O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibe neste sábado, 24 de agosto, o segundo episódio da 10ª temporada, no SBT. Nesta semana, os confeiteiros amadores enfrentarão uma prova criativa que exigirá não apenas habilidade técnica, mas também muita criatividade e atenção aos detalhes. Com o tema “Torre de Doces”, os participantes precisarão construir uma torre impressionante que desafie o equilíbrio e a estrutura, utilizando apenas um tipo de doce.
A apresentadora Fabiana Karla explica as regras desse desafio: “A torre deve ser construída com um único tipo de doce e ter no mínimo 30 cm de altura, mas o céu é o limite! Não é permitido utilizar nenhuma estrutura que não seja comestível”.
Segundo episódio do Bake Off Brasil 10
Os jurados André Mifano e Carole Crema ressaltam a importância de unir técnica e sabor nessa prova. Carole, conhecida por sua exigência e precisão, alerta: “Hoje é tudo sobre estrutura. Pode ser simples, mas precisa ser bonito, uniforme e bastante.” Já André Mifano, com seu olhar afiado para a originalidade, incentiva: “Muita criatividade e originalidade são essenciais. Esqueça de olhar para a bancada do colega.”
Por fim, na prova técnica, os participantes do Bake Off Brasil serão desafiados a criar uma “Sobremesa de Mel”, doce inspirado no mundo das abelhas. O entremet, que deve ser composto por uma base de pão de mel, mousse de mel, creme de lavanda, e finalizado com gelatina de mel em formato de colmeia, exigirá precisão e cuidado. A decoração, que incluirá uma placa de chocolate branco com lavanda e tuile de glucose, será o toque final que pode definir o vencedor da semana, além do eliminado. Com duas horas para executar essa receita complexa, os confeiteiros precisarão manter o foco e a calma para garantir a perfeição.
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max no dia 5 de agosto. No Discovery Home & Health, as exibições são às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
