O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibiu neste sábado (16/12) o décimo oitavo episódio da 9ª temporada no SBT com mais um eliminado.
Nesta semana, por ter um resultado ruim na soma das provas técnica e criativa, Yorran saiu!
Com isso, Marcel, Fabiano e Luan estão na grande final!
Detalhes do “Bake Off Brasil – Mão na Massa” (16/12)
Na prova criativa, os competidores foram desafiados a levar sua imaginação ao espaço, criando um “Planeta dos Sonhos”. A chef confeiteira e jurada Beca Milano apresenta a inspiração do dia, o “Bolo Planeta dos Sonhos”, destacando a necessidade de um bolo suspenso com 30cm de diâmetro, representando uma esfera. Giuseppe Gerundino enfatiza a importância de entregar o máximo nesse desafio da semifinal, com pelo menos duas camadas de recheio.
Beca Milano destaca que a decoração deve transmitir uma mensagem clara e objetiva sobre o planeta imaginário, e os participantes devem incluir um cenário na apresentação, com uma modelagem representando o habitante do planeta, medindo pelo menos 12cm de altura. Detalhes como pintura à mão serão cruciais para a decisão final.
A competição ganha um toque especial com o retorno surpreendente dos ex-participantes da temporada passada: Lucas, Fabiano Tchunnay, Ethelandia e João Pedro. Eles se unem aos semifinalistas, formando duplas durante uma hora de prova para dar suporte e compartilhar suas experiências.
Na prova técnica, a tensão aumentou com o desafio de reproduzir o clássico “Bolo Ópera”. Composto por quatro finas camadas de massa à base de farinha de amêndoas, três camadas de creme de chocolate e três camadas de creme de manteiga com café, o doce exige precisão na montagem, umedecimento com calda de café e cobertura espelhada de cacau, além de um intricado trabalho de bico com ganache de chocolate.
O Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar 22h30, logo após o “Esquadrão da Moda”, no SBT.
