O Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibiu neste sábado, 14 de agosto, o quinto episódio da 10ª temporada, no SBT. E a atração já tem o seu quinto eliminado.
Detalhes do quinto episódio do Bake Off Brasil – Mão na Massa
No desafio criativo desta semana, os participantes terão que mostrar toda a sua versatilidade ao preparar um “bolo salgado”, uma proposta que promete desafiar suas habilidades e criatividade.
O chef André Mifano, especialista em pratos salgados, compartilha dicas valiosas para ajudar os competidores a acertarem nas combinações de sabores. Ele ressalta a importância de pensar fora da caixa e adaptar-se ao novo contexto: “A primeira coisa que vocês precisam fazer agora é virar a chave na cabeça de vocês. A coisa mais importante da preparação das receitas salgadas são as combinações de sabores”.
A chef confeiteira Carole Crema também oferece sua experiência, destacando que massas tradicionais da confeitaria podem ser transformadas em versões salgadas, como a massa choux e o pão de minuto.
A apresentadora Fabiana Karla detalha as regras do desafio: “O bolo deve ter no mínimo 20 cm de diâmetro e 12 cm de altura, com duas ou mais camadas de recheios diferentes. A cobertura deve ocultar os recheios, valorizando a surpresa ao cortar a fatia”.
Na prova técnica, os confeiteiros terão que preparar um “Bolo Sonho”, um clássico das padarias brasileiras. O bolo será feito com massa de baunilha e recheado com doce de leite e creme de confeiteiro. Para a decoração, os participantes devem usar brigadeiro de doce de leite, mini sonhos recheados com creme de confeiteiro e finalizar com chantilly, açúcar gelado e a icônica moeda do Bake Off Brasil.
Quem foi o quarto participante eliminado do Bake Off Brasil?
Após não apresentar um bom desempenho nas provas criativa e técnica, LUÍS GUILHERME saiu!
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max no dia 5 de agosto. No Discovery Home & Health, as exibições começarão em 16 de agosto, às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir
