Saiba como preparar a receita de Sorvete de Merengue e Chocolate, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta terça-feira, dia 07/12.
Ingredientes Sorvete de Merengue e Chocolate
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
2 caixinhas de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
1. Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Adicione 4 colheres de sopa de açúcar e bata bem por aproximadamente 5 minutos até formar um merengue. Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame. Adicione 200 gramas de chocolate meio amargo derretido e misture.
2. Em um refratário despeje o creme feito acima e leve ao freezer. Após 4 horas, retire do freezer e sirva em seguida.
Fonte: Mais Você/Gshow
