Saiba como preparar a receita de Torta de Figo em Calda, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta quinta-feira, dia 08/09.
Ingredientes Torta de Figo em Calda
- 1 lata de figo em conserva escorrido, cortado em 4 partes
- 1 pitada de sal
- 100 gramas ou meia xícara de chá de chocolate meio amargo picado
- 150 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- Meia colher de chá de fermento químico
- 3 ovos batidos
- 100 gramas ou meia xícara de chá de manteiga derretida
- Cravo em pó a gosto
Modo de Preparo
- Forre uma forma canelada de 27 centímetros de diâmetro por 6 centímetros de altura com papel-manteiga grande, deixando sobras do papel na lateral.
- Distribua os figos escorridos e cortados em 4 partes. Salpique 1 pitada de sal e cubra com 100 gramas de chocolate meio amargo picado. Reserve.
- Coloque em uma tigela 150 gramas de farinha de trigo, 200 gramas de açúcar, meia colher de sopa de fermento químico e misture.
- Salpique essa mistura na forma com o figo e o chocolate, depois despeje 3 ovos batidos, 100 gramas de manteiga derretida e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 40 minutos.
- Retire do forno, solte as laterais com uma faca e desenforme.
- Polvilhe cravo em pó a gosto e sirva com sorvete.
Fonte: Receitas.com
