No “Bake Off Brasil – Cereja do Bolo” deste sábado, dia 28/11, a chef confeiteira Beca Milano ensina o passo a passo de um grandioso “Carrossel Croquembouche”.
A jurada refaz toda a receita, que foi tema da prova técnica na semana anterior e exigiu dos participantes o domínio das técnicas de massa choux, caramelo e chocolate. Confeitaria e diversão se misturam na “Gincana do Cereja”, que será inspirada na última prova criativa e terá como objetivo a decoração de um ovo de dinossauro feito em chocolate branco.
No quadro “Dica da Beca” o tema serão as massas cítricas e a chef esclarece como adicionar elementos como a laranja e o limão ao preparo sem deixar um gosto amargo. A apresentadora Ticiana Villas Boas conversa com a eliminada da vez, Paola, que fala sobre sua participação no reality e os aprendizados que levará da tenda.
Tem ainda uma receita que foi sucesso na segunda temporada com os jurados Olivier Anquier e Beca Milano executando uma deliciosa “Charlotte Royale”.
+ Bake Off Brasil – Cereja do Bolo 21/11/2020 – Receitas, dicas e mais
O “Bake Off Brasil – Cereja do Bolo” vai ao ar logo após o “Máquina da Fama”, começando a partir das 21h30 (horário de Brasília), no SBT.
