Se você é fã de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer, o pão de banoffe é uma excelente opção. Essa receita consiste em um pão com uma camada de banana caramelizada e creme de leite condensado, criando uma combinação irresistível de sabores. Neste artigo, vamos mostrar uma receita simples e fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 pão de forma sem casca
- 3 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
1 – Em uma panela, coloque a lata de leite condensado e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas, adicionando água à panela sempre que necessário. Esse processo vai criar o creme de leite condensado cozido, que é a base da receita.
2 – Enquanto isso, corte as bananas em rodelas e reserve.
3 – Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o açúcar mascavo e a canela em pó. Mexa até o açúcar dissolver.
4 – Adicione as rodelas de banana na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que elas estejam caramelizadas. Reserve.
5 – Em um recipiente, misture o creme de leite ao leite condensado cozido, formando o creme de leite condensado cremoso.
6 – Em uma forma, disponha uma camada de fatias de pão de forma, cobrindo toda a base.
7 – Despeje metade do creme de leite condensado cremoso sobre as fatias de pão.
8 – Em seguida, adicione uma camada das bananas caramelizadas por cima do creme.
9 – Repita as camadas de pão, creme e bananas até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de pão.
10 – Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até que o pão esteja dourado.
11 – Sirva quente e desfrute da deliciosa combinação de sabores do pão de banoffe.
Dicas adicionais:
O pão de banoffe é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Se você quiser dar um toque especial à receita, experimente adicionar outras frutas, como morangos ou maçãs, ou até mesmo uma camada de chantilly por cima do creme de leite condensado. Além disso, essa sobremesa pode ser uma ótima opção para quem quer aproveitar pães de forma que estão prestes a vencer na despensa. Experimente essa receita e surpreenda a todos!
