Saiba como preparar a receita de Fraldinha na manteiga com alho, ensinada pelo apresentador Thiago Oliveira no “É de Casa” deste sábado, dia 18/11, na Globo.
Ingredientes Fraldinha na manteiga com alho
- 200 gramas de manteiga
- Meia cabeça de alho picado
- Sal parrilla
- Páprica picante
- Pimenta-do-reino
- Vinagre balsâmico
- 1 quilo e meio de fraldinha
Ingredientes Pão de alho com queijo
- 4 unidades de pão francês
- 2 colheres sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 6 dentes de alho
- Salsinha picada a gosto
- 200 gramas de muçarela
- Pimenta-calabresa em flocos
Modo de preparo – Fraldinha na manteiga com alho
- Faça uma pasta com a manteiga, o alho picado, o sal parrilla, a páprica picante, a pimenta do reino e o vinagre balsamico.
- Passe a pasta na carne e leve para a brasa até chegar no ponto da sua preferência.
Modo de preparo – Pão de alho com queijo
- Fazer uma pastinha com todos os ingredientes, menos o pão.
- Fazer cortes no pão francês e passar a pastinha generosamente.
- Leve para a brasa até dourar.
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
