O Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibiu neste sábado, 19 de outubro, o décimo episódio da 10ª temporada, no SBT. E a atração já tem o seu décimo eliminado.
Detalhes do décimo episódio do Bake Off Brasil – Mão na Massa
Os confeiteiros foram convidados a embarcar em uma viagem pelos sabores e riquezas culturais do Brasil. Na prova criativa, o desafio foi criar um bolo que representasse a diversidade cultural e gastronômica do país, destacando a brasilidade em cada detalhe.
A chef confeiteira Carole Crema orientou os participantes a explorar a infinidade de sabores brasileiros por meio de geleias artesanais, ressaltando a importância do cuidado no preparo desses ingredientes essenciais para o equilíbrio de sabor nas criações.
Já o chef André Mifano destacou que o equilíbrio entre sabor e decoração foi crucial nessa prova. Ele explicou que, enquanto em algumas provas a decoração se sobressai, nesta era fundamental que os confeiteiros entregassem um bolo com uma decoração impactante e um sabor irresistível.
A apresentadora Fabiana Karla detalhou as regras da prova, exigindo que cada bolo tivesse dois recheios: um com um sabor típico do Brasil e outro feito com uma geleia regional. Ambos os recheios deveriam estar na mesma camada do bolo, que deveria ter pelo menos 12 cm de altura e 20 cm de diâmetro. Além disso, a decoração precisava incluir um ponto turístico e um elemento cultural característico da região escolhida, trazendo uma verdadeira homenagem ao Brasil.
Na prova técnica, os confeiteiros enfrentaram o desafio de reinterpretar o clássico prato camarão na moranga, criando um Pão de Abóbora com Camarão. A receita consistia em um pão de abóbora recheado com um creme de camarão, à base de amido de milho e queijo, finalizado com uma decoração de camarões fritos. Os jurados enfatizaram a importância da fermentação para o sucesso do prato, destacando que um bom tempo de fermentação faria toda a diferença no resultado final.
Quem foi o décimo participante eliminado do Bake Off Brasil 10?
Após não ter bons preparos nas provas criativa e técnica JEAN saiu!
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max no dia 5 de agosto. No Discovery Home & Health, as exibições são às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
