O Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibiu neste sábado, 28 de agosto, o sétimo episódio da 10ª temporada, no SBT. E a atração já tem o seu sétimo eliminado.
Detalhes do sétimo episódio do Bake Off Brasil – Mão na Massa
No episódio, os confeiteiros se tornam verdadeiros artistas ao enfrentarem um desafio criativo que vai muito além da técnica: eles terão que apresentar uma torta salgada que seja um espetáculo visual.
A apresentadora Fabiana Karla dá o tom do desafio: “Nessa prova, vocês vão se tornar escultores e criar uma torta que seja uma obra de arte para os olhos e uma delícia para o paladar”.
A jurada Carole Crema reforça a importância de unir técnica e originalidade: “A criatividade e a precisão devem ser suas melhores amigas. Quero ver todo o talento de vocês sendo utilizado para transformar ingredientes simples em verdadeiras obras de arte”.
Já o chef André Mifano, especialista em pratos salgados, lembra aos confeiteiros a importância do equilíbrio e da organização na cozinha: “Lembrem-se, é uma pintura que vamos comer. Cada ingrediente tem um ponto de cocção diferente, então a organização é fundamental para assar e cozinhar tudo no tempo certo”.
As regras da prova criativa são claras: os confeiteiros terão 2 horas para criar uma torta salgada, que pode ter qualquer formato, mas a decoração deve incluir legumes e verduras. Além disso, é obrigatório que haja um trabalho com a própria massa, tornando o desafio ainda mais complexo.
Na prova técnica, os participantes terão que reproduzir uma clássica sobremesa francesa: o Paris-Brest. Feita com massa choux, o doce é recheado com uma deliciosa combinação de ganache de chocolate branco e amargo, complementada por gotas de gel de framboesa. A decoração é finalizada com um aro de gelatina e framboesas frescas cobertas por chocolate, trazendo um toque refinado e elegante à competição.
Quem foi o sétimo participante eliminado do Bake Off Brasil?
(resultado após anúncio no SBT)
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max no dia 5 de a
